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【配料表】酥皮饼干的制作方法和配料表

发布日期:2024-11-08 03:34:50

酥皮饼干因为口感酥脆、味道香甜,备受大众的欢迎。下面分享一下酥皮饼干的制作方法和配料表。

以下是主要步骤:

  1. 将面粉,白砂糖,淀粉,牛油,鸡蛋液,打成柔软的面团。
  2. 取出大约40克的面团,放在烤盘上,平均延展成圆饼形,表面用叉子叉上几刀。
  3. 将准备好的烤盘放入预热好的烤箱中,180℃烤10分钟左右,饼干表面呈金黄色即可取出。

配料表:

原材料用量(克)
面粉100
白砂糖20
淀粉20
牛油60
鸡蛋液适量

以上就是酥皮饼干的制作方法和配料表。大家可以根据自己的口味适当调节甜度和口感,制作出属于自己的酥皮饼干。

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