花生酱原料
纯正的花生酱具有香气浓郁、颜色红润、口感微甜的特点。那么它的制作流程是怎么样的呢? 下面是我为大家提供的经典花生酱制作方法:
- 花生1000克,油100克,食盐适量。
- 将这1000克花生捞出,去皮备用。
- 做一个锅,不加油,把花生放进去炒熟。
- 熟之后放入料理机搅拌成花生渣。
- 放入炒锅中,小火慢慢加油煮开,关火、静养20分钟,油与花生渣分离。将油取出放入花生渣中搅拌。
- 最后加入食盐调味,花生酱这样就做好了!
一份美味营养的花生酱诞生啦!通过这种方法制作出来的花生酱颜色深红,香气浓郁,口感醇厚,而且营养丰富。另外,花生酱非常适合用在面包上、水果上等各种食物中哦!