漂亮的小峓子5中字巴巴鱼汤饭
漂亮的小峓子5中字巴巴鱼汤饭是一道美味可口的中国传统菜品。它的制作方法相对简单,充满了独特的口感和美妙的味道。
所需食材
- 5中字巴巴鱼
- 汤饭米
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 香油
- 鸡精
- 花生油
制作步骤
- 将巴巴鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。
- 将汤饭米淘洗干净,加入适量的水煮熟,备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将锅加热,加入适量的花生油,放入葱姜蒜炒香。
- 将巴巴鱼放入锅中煎炸至两面金黄,取出备用。
- 再热锅倒入适量的花生油,放入葱姜蒜炒香。
- 倒入足够的清水,加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,煮开后转小火炖煮15分钟。
- 最后放入炸好的巴巴鱼,再加入适量的香油,闷烧5分钟即可。
通过以上简单步骤,漂亮的小峓子5中字巴巴鱼汤饭就制作完成了。它的口感鲜美,汤汁浓郁,是一道让人忍不住想品尝的美食佳肴。