现如今，在中国，小龙虾已经成为了一种非常受欢迎的美食，而其主要的产地也分布在中国的南方一些特定的省份。
湖南：湖南一带是中国小龙虾主要的产区之一，尤其以长沙、岳阳、常德、湘潭四市最为著名。它们所出产的小龙虾通常体型较大，口感细腻，味道鲜美。
江苏：距离长江三角洲较近的江苏省，也是我国小龙虾的重要产区之一，以扬州和太湖地区最为知名。
安徽：安徽的黄山市是中国著名小龙虾产地之一，那里的小龙虾口感鲜美，价格也相对较便宜。
江西：江西省的九江市也有不少小龙虾出产，虾的特点是肉质紧密，口感爽滑，又甜又辣。
浙江：浙江省的绍兴地区也是中国重要的小龙虾产区之一，在那里出产的小龙虾，口感也非常的鲜美可口。
