小龙虾,一种淡水虾类,是中国菜系中的名菜之一,也曾被各大高校食堂、夜市摊点等推崇为“年轻人的最爱”
那么小龙虾的季节是几月份到几月份呢?答案是:5月份到9月份是小龙虾的旺季。
夏季正是小龙虾大量上市的好时候。这也是因为在夏季,水温升高,小龙虾活动量增多,口感也更加鲜美。
此外,在口感方面,大小正是夏季小龙虾最正宗的味道。但是消费者在购买小龙虾时也需要留心,因为很多小龙虾是夹杂有毒物质的,所以要到有信誉的商家购买。
最后送给大家一个小窍门,小龙虾宜烫不宜煮,烫煮时间不要超过5分钟,色泽红亮,口感更佳。