柠檬是一种含有丰富维生素C的水果，在生活中常被用来调制饮料，制作糕点，也可以直接食用，但是你可能一直都吃错了，下面就来给你介绍如何正确食用柠檬，发挥最大的营养价值。
1. 挤柠汁：挤柠檬汁是比较常见的食用方式，将柠檬切半，握在手中用力搓揉，然后用榨汁器或者直接挤压出汁液，可以加入一些蜂蜜或者白糖来调味，酸甜口感其中。
2. 切片食用：将柠檬洗干净，然后切成片状，配上蜂蜜或者冰糖直接食用，可以口感清新提神。
3. 泡水喝：将柠檬切成薄片泡在水中，加入适量的蜂蜜或者冰糖，可以起到清热解毒、提神的作用。
4. 制作柠檬酱：将柠檬汁和白糖一起加热至糖溶化，得到柠檬糖浆，然后再加入黄油或者鲜奶油，制作成柠檬酱，可以作为烤蛋糕和蛋挞的酱料用。
柠檬是一种非常有营养价值的水果，食用方式多种多样，不仅可以满足不同口味的需求，还能更好地发挥其营养价值。