如果你是美食爱好者，那么来到合肥可不要错过当地的特产哦！从大众美食到小众小吃，本文将一一介绍，带你开启一场舌尖之旅。
首先是经典合肥大众美食——蚂蚁上树。用富有弹性的粉丝加上独特的口感酱料，给人一种口感极佳的食感。而在经典之上，还有另外一种李鸿章家传菜——鸡元宝汤，汤色清亮，汤中有鸡丝、熟肝、水晶白花菜，以及重要的元宝，食之味美爽口。
接着是可口的小吃，一道名叫“八爪鱼”的菜品不仅有美食的搭配感，更让人有看到精致艺术品的感受；而名为“豆腐脑”的小吃则是健康美味的代表，软糯细腻口感非常好。它其实是豆腐经过磨剁后进行蒸制而成。
当然，来到安徽合肥可不能错过这个城市的特产——双椿熏肉。这种熏肉有着顺滑的肉质和细腻的口感。这是由于它采用的是传统且特殊的制作方法：先挑选新鲜的好肉，再配以余杭毛尖和精选配料进行制作。
看完本文，您是否已经垂涎欲滴呢？那就来到合肥，开启一场特产美食之旅吧！
