猪蹄既好吃,又营养丰富,其中的胶原蛋白含量更是非常的高,对我们的身体非常有好处。下面就分享一下猪蹄的做法大全家常做法。
红烧猪蹄
这道红烧猪蹄的做法非常的简单,只需要猪蹄,姜蒜,酱油,排骨汤即可,手法也比较简单,但是如果掌握好了,做出的红烧猪蹄味道非常的鲜美。
清炖猪蹄
这道清炖猪蹄的做法适合那些喜欢清爽口感的人群,需要注意的是一定要选择新鲜的猪蹄,猪蹄清洗干净之后,和其它食材一起焯水,然后加入适量的调料炖制即可。
山楂炖猪蹄
山楂炖猪蹄是一道非常健康的家常菜,猪蹄和山楂一起慢慢炖制,最终成品的味道既酸又甜,并且非常入味。