香肠配料秘方10斤肉([独家]香肠配料秘方10斤肉！)

你是否也会遇到这样的问题，每到春节就是有一堆亲戚朋友会来家里拜年？可是你却烦恼于招待客人，不知道该给他们准备些什么食物呢？那么不妨试试自制香肠吧，充满DIY乐趣的同时，还能轻松迎接春节嘉宾的到来哦！

本篇文章将为您介绍香肠制作的秘诀——配料秘方10斤肉，针对您遇到的问题，进行一一解答，让您能轻松制作出美味健康的香肠，惊喜家人和亲朋好友。

材料：10斤猪肉、6包（600克）淀粉、鸡蛋10个、大葱3根、姜2块、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、五香粉适量。

步骤：1、将肉末加入所有佐料（大葱和姜需要提前打成泥状），然后加入淀粉，用力搅拌均匀；2、取一定的面团，搓成细细的肠，长度根据你自己的需要定。在肠子上用剪刀剪出口袋口，切成等长的香肠；3、水煮15-20分钟就行了，时间长了香肠的口感可能会不好。

以上就是制作香肠的全过程啦，快来试试做一份出属于自己的美味香肠吧！