馆青丝,是贵州黑茶的一种。每年春节后,这片青山古寨中不同家庭的主妇都会开始下厨,制作馆青丝。馆青丝做法比较繁琐,需要开水,中药,黑茶,白糖和几百块毛巾,而这个过程中最重要的一步就是发酵。好的青丝都要经过长时间的陈放和酝酿才会有特定的风味。馆青丝乃贵州黑茶的一绝,在中国茶艺中占据重要的地位。
馆青丝,是贵州黑茶的一种。每年春节后,这片青山古寨中不同家庭的主妇都会开始下厨,制作馆青丝。馆青丝做法比较繁琐,需要开水,中药,黑茶,白糖和几百块毛巾,而这个过程中最重要的一步就是发酵。好的青丝都要经过长时间的陈放和酝酿才会有特定的风味。馆青丝乃贵州黑茶的一绝,在中国茶艺中占据重要的地位。
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