近日，中国有一种神奇的生物，柔软的身躯，可口的奶油味引来了大批网友的关注，它就是奶油猪！据了解，奶油猪的肉质清甜，油脂丰润，更有一种独特的奶油味道，让人垂涎欲滴。
奶油猪是怎么产生的呢？据养殖场主介绍，这种猪是通过特殊的日粮和环境，让猪的身体产生了愈合氨基酸，达到了像奶油一样的味道，因此被冠以了奶油猪这一美名。而且，奶油猪对于环境的要求也比较高，需要保证空气流通、水源清洁，精准控制饲料种类和饲喂量等等条件。这也就是为什么奶油猪的价格相对较高的原因。
在外貌上，奶油猪的毛色呈现黄褐色，脖子两侧和背部有不同程度的脂肪沉积，看上去比普通猪更加可爱。而且，奶油猪的肉质松软肥美，口感细腻，营养价值也很高。据悉，奶油猪富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，每100克养分成分为：蛋白质17.5克，脂肪7.1克、钙10毫克，磷123毫克，铁2.1毫克，维生素B1、B2、烟酸、维生素E等多种营养成分。