在家享用美味的辣条,是不是很诱人呢?不用担心,我们为您提供了家庭制作辣条的简单方法。
材料:
- 熟白芝麻250克
- 小麦面粉500克
- 白糖150克
- 红薯淀粉适量
- 辣椒粉适量
- 食盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 将熟白芝麻磨成细粉备用。
- 将小麦面粉、白糖、适量的红薯淀粉、辣椒粉和食盐放入一个容器中,慢慢加入适量的冷水,搅拌成面糊。
- 将面糊倒入平底锅中,用小火煮至面糊变黄并起泡。
- 将煮好的面糊放在烤箱中,以100摄氏度加热约1小时,使其干燥。
- 取出干燥的面糊,切成适合的辣条形状。
- 将切好的辣条放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。
- 将炸好的辣条放入碗中,撒上适量的白芝麻粉。
- 美味的家制辣条就完成啦!
现在您可以尽情享用自制的辣条啦!