南瓜是秋冬季节的时令蔬菜，除了品种多样、口感清甜之外，还有多种营养成分。今天我们为大家介绍几道南瓜美食，让你轻松掌握南瓜的做法，让家人朋友们都能吃到美味可口的南瓜甜点、饮品和主食！
南瓜酸奶
材料：南瓜泥100克，酸奶150克，蜂蜜适量。
做法：
1.南瓜切块，蒸熟后压成泥；
2.将南瓜泥和酸奶混合，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀；
3.将混合好的酸奶放入冰箱冷藏室，冷藏2小时即可。
南瓜粥
材料：南瓜200克，大米50克，红枣5颗，枸杞子适量，水500毫升。
做法：
1.南瓜去皮、去籽，切小块；
2.将大米清洗干净；
3.将南瓜块、大米、红枣、枸杞子和水放入锅中，用小火煮30分钟；
4.将煮好的南瓜粥装入碗中，再加入适量水果干粒子、蜂蜜等拌匀即可。
南瓜糯米团
材料：南瓜250克，糯米200克，白糖20克，莲蓉馅适量，水适量。
做法：
1.南瓜去皮洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟，捣成泥；
2.将糯米用清水洗净，浸泡30分钟以上；
3.将南瓜泥和糯米搅拌均匀，再加入适量白糖调味；
4.将搅拌好的南瓜糯米球按扁，包入适量莲蓉馅，再按圆球型搓匀即可。
