端午节是一个传统节日，这一天一定要吃粽子，特别是南方的人更是接受不了没有粽子的端午节。
那么做粽子要蒸多长时间才能熟呢？这个问题其实很多人不知道。你是不是也经常做定时器，一到时间就出锅了？那么小编告诉你，蒸粽子的时间不是固定的，其实与火候有很大关系哦！
具体来说，如果用大锅蒸，一般需要2-3个小时，如果用高压锅或电饭煲蒸，一般只需要1.5-2个小时即可。但是要注意，水要充足，否则时间需要再加上30分钟左右。
那么怎么判断粽子是否熟呢？我们可以用筷子轻轻扎一下，如果感觉非常柔软，没有阻力，那么就是熟了；如果还有一点硬，就继续蒸一会儿，然后再试试。
好了，现在你已经掌握了正确的蒸粽子方法，赶紧试一试吧！