菠萝和凤梨都是经济价值很高的水果,它们减肥、消炎、助消化的功效被广泛认可,不过你知道它们的区别吗?
首先从形状上来看,菠萝呈长圆形,外表有菱形鳞片,而凤梨较短,外表为金黄色或红色的圆形。其次,菠萝果肉黄色多汁,质地较韧,味道清甜,而凤梨果肉黄白色多汁,质地较酥,味道清爽酸甜。
不仅形状和口感不同,它们的营养价值也存在差异。菠萝含有丰富的果胶类、鞣酸和蛋白酶等成分,有助于促进消化、降低胆固醇、增加饱腹感,对心血管疾病和癌症有一定的防治作用。而凤梨含有较高的维生素C和锰元素,有助于调节心血管功能、预防关节炎、降低血糖、保护视力等多种功效。
总体而言,菠萝和凤梨都是非常好的水果,根据自身需要选择合适的食用量即可。但在选择的时候,不妨根据它们的区别,做出更明智的选择。