烤箱做蛋糕,让你在家轻松打造美味甜品,无需担心外面的蛋糕店太贵太甜,自己动手做,吃起来更放心、更舒心哦。
第一步,先准备好需要的食材:面粉150g、鸡蛋3个、白糖80g、牛奶50ml、食用油30g、泡打粉2g。
第二步,面粉和泡打粉混合在一起,过筛备用。
第三步,将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀,再加入牛奶、食用油,继续拌匀。
第四步,将混合好的面粉逐渐筛入鸡蛋液中,搅拌均匀,直至没有干粉。
第五步,将面糊倒入预热好的烤箱中层,烤箱温度160℃,时间15-20分钟,具体时间可以根据自己烤箱的温度来定。
第六步,待蛋糕表层微黄色且触摸不粘手时,用竹签插入蛋糕,如果没有粘糊的面糊沾在上面,就证明烤好了。出烤箱后待凉至温热即可食用。