五月初五，即端午节，是中国传统的节日之一。端午节作为重要的祭祀节日，已有两千多年的历史。人们在节日里，除了包粽子、赛龙舟等民俗流动外，更重要的是祭神、防疫、消灾祈福等庆祝流动。而面临这样的一段历史，许多人不禁会问：端午节为什么要吃粽子呢？
端午节的起源有许多说法，其中一种对照盛行的说法是与爱国诗人屈原相关。相传，在公元前278年，楚国的爱国诗人屈原不忍心见到祖国被侵略，蒙冤辱死。为纪念屈原，人们每年的五月初五这天，都要赛龙舟和包粽子，用带着屈原的悬念和眷念，让整个节日不仅成为民族文化的一部门，更具备了一些纪念意义和民族凝聚力。
至于为什么要吃粽子，也许也和屈原的事迹有关。传说那时的人们为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，就把糯米包成三角形，放入江中，示意供奉，而人们也为了让鱼虾不再危险屈原，以是赛龙舟，敲打锣鼓，发生声波，以驱赶恶势力。
而逐渐演化而来的粽子，不仅仅是纪念屈原，更成为了端午节不行或缺的传统食物。差异地方由于天气、物产、口胃等多种缘故原由，粽子也泛起了种种口胃和做法，但把糯米加入辅料包成三角形的基本方式仍是相似的。
以是，无论是哪个区域的人们在过端午节时，吃粽子的这个习俗都是稳固的。五月初五，在包粽子的同时，也要切记传统，祭祀和敬仰那些伟大的历史人物，让这个古老的节日更好地传承下去。
