端午节，又称端阳节、重午、午日节、五月节等，是我国的传统节日之一。端午节有吃粽子、赛龙舟和挂艾草等习俗，而吃粽子则是最为极致的一种体现。
但是，吃粽子不是唯一的选择，通过搜集和整理资料，小编为你介绍一些其他的端午节美食。
1.香菇炖鸡
搭配夏日新鲜的香菇和鸡，调入特制的酱汁，慢火熬煮最为入味。在端午节这个传统佳节有一个化敌为友，不断吃下去的暗示，而鸡炖香菇是一个很好的选择。
2.牛肉锅贴
如果你想寻找具有丰盈口感的食品，管理着北方浓重口感的牛肉锅贴就是不错的选择。锅贴的皮薄肉厚、外酥里嫩，在油热的锅中，一面煎得口感膨胀有弹性，一面煎得脆香可口，非常适合端午食用。
3.烤鳗鱼
烤鳗鱼是端午节的一道常见菜品，价格也比其他的食品要高。烤鳗鱼肉质鲜嫩，油多肉香，鲜味浓郁，十分入味。
4.蛋黄酥
端午节，蛋黄酥也是许多人的一种首选美食。因为端午节以艾叶为代表的许多馅料是甜食，所以蛋黄酥这种口味偏咸的食品就特别受欢迎。
5.酒酿圆子
端午节吃的酒酿圆子形状和汤圆类似，但酒酿圆子采用酒酿或米酒泡制，口感香甜不腻。而且酒酿具有补脾暖肝、益气安神的功效，与艾叶祛暑的作用相得益彰。
以上就是小编整理的一些传统端午节美食，吃完这些还可以开启崭新的吃粽子形式哦！
