冰淇淋是夏季最爱的冷饮之一,但是每次买冰淇淋实在是太过昂贵而且选购时也十分繁琐。因此,更多的家庭慢慢把选择放在自己动手制作冰淇淋上,不少家庭购置了自家冰淇淋机。本文将为大家介绍冰淇淋机的相关知识,让大家变身冰淇淋达人,轻松享受美味的冰淇淋。
冰淇淋机是一个专门制作冰淇淋的机器,大体可分为桶式、卷轴式、压缩式等。其中桶式是最为常见的型号,现在都能在各大电器店中找到。
制作冰淇淋需要一些基础的材料,其中必备的是蛋黄、牛奶、糖和乳脂。其他的材料,比如草莓、巧克力、香草等都可以依据自己的口味进行添加。
具体步骤如下:先将蛋黄和糖混合均匀,再加牛奶煮沸,在搅拌机中将调料搅拌至蓬松状,放入冰箱冷冻2-3小时,拿出后再用冰淇淋机打制即可。
尝试制作冰淇淋是一项趣味性和实用性大的活动,既能让人享用到更加健康的冰淇淋,也充分体现了自己的创意和乐趣。