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甜菜根(甜菜根口感清爽,而且还有这些神奇功效!)

发布日期:2024-03-10 13:06:38

甜菜根是一种来自西方的新奇蔬菜,它既有营养,又有美容功效!

甜菜根的口感清爽,微带植物的香气,可以生吃,加在沙拉里会更美味。而且,它的好处不仅仅体现在美食方面,吃甜菜根还可以改善很多身体状况哦。

1. 降血压

甜菜根含有硝酸盐,具有降低血压的功能。

2. 提高免疫力

甜菜根富含维生素C,可以提高免疫力,增强身体抵抗力。

3. 抗氧化

甜菜根内含丰富的抗氧化物质,有助于减缓体内氧化作用、预防癌症及心脏病的发生。

不过,甜菜根交子不多,如果你要购买,建议选择吃起来口感比较脆嫩的,这种甜菜根含有更多水分,喜欢口感更柔软的人可以把甜菜根腌制一下。

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