茅台镇地处贵州省仁怀市茅台镇境内,是中国著名的白酒产区之一。茅台镇的气候属于亚热带湿润气候,具有温暖潮湿、雨量充沛、四季分明的特点。
茅台镇的气温在年降雨分配中具有明显的特点。茅台镇全年平均气温在15-17摄氏度之间,平均降雨量为1200-1600毫米,集中在夏季和秋季,其余季节相对干燥,小雨连绵,形成了典型的亚热带季风气候。当地的气温与降水状况为茅台镇的白酒的酿造提供了天然的优势资源。
同时,茅台镇的大气湿度很高,昼夜温差不大,地势低洼且多山,水源丰富,所以这里的气候也非常适宜茅台酒的酿制。茅台酒糟、卤水也是茅台镇美食的重要原料。