皮皮虾是种常见的海鲜，在家中或饭店都是一道很受欢迎的美食。但是很多人在烹饪皮皮虾的过程中都遇到过一些问题，比如蒸皮皮虾时容易出现瑕疵。为了解决大家的这一难题，让蒸皮皮虾变得更加轻松，下面就为大家分享一下蒸皮皮虾的诀窍。
首先要选好新鲜的皮皮虾，如果皮皮虾是死的或者是质量不好的便容易对我们的健康造成威胁。其次，我们需要把皮皮虾洗干净，再沥水待用。接下来需要准备大蒸锅，将锅中的水烧开，然后放入蒸盘，铺上洗净的皮皮虾，撒上适量的盐和胡椒粉。最后将盖好的锅放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。
此时，皮皮虾已经表面变为橙红色，表明熟透了。取出后撒上一些葱花和蒜泥，滴入几滴香油，美味的皮皮虾就出锅了。这种方法不仅操作简单而且健康，还可以保证皮皮虾的口感和营养，让人吃完回味无穷。
