如何用简单的步骤做出好吃的豆角

豆角是一道非常常见的家常菜，如果你只是简单地用油炒一下的话，会显得单调无味。接下来，我们就来看看如何用简单的步骤做出好吃的豆角。

用料：

豆角，姜，蒜，盐，生抽，料酒，油，鸡精。

步骤：

1. 豆角洗净，去头去尾，切段。姜蒜切末备用。

2. 锅加油，油热后放入姜蒜末煸炒，出香味后放入豆角翻炒，豆角炒至变色后加入适量盐，生抽，料酒继续翻炒。

3. 翻炒至豆角稍微软一点时加入适量热水，大火烧开后转小火盖上盖子焖煮3分钟。

4. 3分钟后，豆角烧熟后，水分基本收干，加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

美味的豆角就热乎乎地出锅啦！对于爱吃辣的人来说，还可以加入红辣椒末或者是花椒哦！