暴力白菜(火暴暴，吃起来劲道十足——暴力白菜的正确吃法)

暴力白菜杀入蔬菜市场，凭借其硬朗的质地，劲道的口感，赢得了大家的青睐。吃法千千万，但并非每一种吃法都会让你的味蕾感到愉悦。那么如何才能让暴力白菜最大程度地释放它的美味呢？这里有两款家常好菜，教你吃出暴力白菜的不一样的美味。

暴力白菜鸡蛋饼

材料：暴力白菜适量、鸡蛋2个、面粉适量、盐、油

步骤：

1.将暴力白菜切成小段，洗净备用。

2.将鸡蛋打散倒入碗中，加入适量面粉，充分搅拌成糊。

3.加入适量盐调味，再加入暴力白菜，搅拌均匀。

4.平底锅加热，放油，待油热后倒入拌好的鸡蛋和暴力白菜糊，煎至两面金黄即可。

暴力白菜炒肉片

材料：暴力白菜适量、猪里脊肉适量、蒜适量、盐、生抽、生姜粉、油

步骤：

1.将猪里脊肉切成片，用盐和生姜粉搅拌均匀，静置10分钟。

2.暴力白菜切成段，用清水冲洗干净，蒜切末备用。

3.平底锅加热，倒入适量油，放入蒜末爆香。

4.放入腌好的猪肉，炒至肉变色后加入暴力白菜段，翻炒均匀。

5.加入1勺生抽，翻炒均匀即可。