微山湖是中国五大淡水湖之一,也是山东省著名的淡水湖泊之一。自然环境优美的微山湖周边,盛产着各种优质农产品和水产品,这其中当属微山湖特产最具代表性。
微山湖特产种类繁多,既有田园风光的大闸蟹、苹果、黄桃、葡萄等水果,也有荷藕、枸杞、芝麻、鲍鱼等土特产。
微山湖大闸蟹是当地著名的水产品,与太湖大闸蟹、松花江大闸蟹、阳澄湖大闸蟹并称中国四大名蟹。微山湖大闸蟹膏脂丰满、黄油似金、鲜美细嫩,广受国内外食客的欢迎。
微山湖还有一种甜而不腻的水果——黄桃。微山湖黄桃口感娇嫩、肉质细腻,汁水丰富,是有名的甜品。
除了以上特产,还有当地独具特色的花生、大米、小米、面粉等。