随着天气的逐渐变热,烤肉季也已经到来。对于烧烤爱好者来说,在购买烤肉食材的同时,选购一些必备的烤肉用品也是非常重要的。今天,小编整理了烧烤必买清单30种,让你的烤肉时光更便捷更美好。
1.烤盘:可以放置食材和调料。
2.烤签:可以切割成合适的长度,给食材穿起来,翻转也十分方便。
3.烤网:可以避免食材粘在烤盘上。
4.炭火炉:烤肉必备的炭火炉,要选择较大的尺寸,以便容纳更多的炭火。
5.碳:碳的质量要保证优质,以免影响烤味。
6.烤架:把烧烤食材放在上面,方便烤制。
7.烤肉钳:用来夹翻食材,保持食材的完整性。
8.烤刷:可以把油腌上食材,增加味道。
9.锡纸:用来包裹肉类,防止肉质过于干燥。
10.厨房剪刀:用来处理食材方便快捷。
11.竹签:可以用来制作一些小型串烧。
12.厨房纸巾:用来擦拭桌面和手。
13.削皮器:可以用来削皮,准备食材。
14.切菜板:可以放置需要切割的食材。
15.手套:防止手部长时间暴露在高温下受伤。
16.烤箱:可以快速高效的烤制食材。
17.各种调味料:十三香、孜然粉、辣椒面、芝士粉等等,都可以为食材增色不少。
18.工具套装:可以选择专门针对烧烤的套装,包括冷冻工具、调味瓶、竹签等等。
19.香草:如迷迭香、薄荷,可以增添烤肉的香气,让烤肉更加美味。
20.木炭篮:放置木炭,保证炭火的充足。
21.托盘:放置烤制好的食材,方便食用。
22.消毒液:可以对厨具进行消毒,保证烤肉卫生。
23.调料罐:用于放置各种调料,方便烧烤时使用。
24.移植机:可以快速的将烤制好的食材移到托盘中,省时省力。
25.烤箱柜:放置烤肉调料的地方,方便取用。
26.木制的锅铲和铁锤:木制的锅铲不会在烤制时产生有毒物质,铁锤是用来敲打大块肉类剁成更易烤制手势的。
27.热水壶:可以随时补充水分,方便长时间烤肉。
28.餐具:请不要忘记包括餐盘、餐叉、餐刀等餐具。
29.红酒:在烤肉前来一杯红酒,可以滋润口 腔,增加吃肉的口感。
30.纸箱:作为整理存放工具,方便清洗收纳。