伴随着人们对健康、环保和动物保护关注度的不断上升,植物肉已然成为了一个时髦的话题。传统的肉制品含有大量的饱和脂肪和胆固醇,而素食则缺乏肉食所带来的高蛋白及维生素,而植物肉则兼具两者的优点。
NABATI的植物肉全球首创使用混合子午线蛋白和真菌菌丝来模拟肉质的口感和颜色,其植物肉产品完全由天然植物原料制成,无添加人造色素、调味料及其他不良物质。
目前,NABATI已推出多款植物肉产品,如NABATI Beyond Sausage、NABATI Beyond Beef、NABATI Beyond Meatballs等,深受素食者和非素食者的喜爱。
通过走进市场、解读消费者的需求,NABATI不断优化其技术,不断增加对健康、环保、动物保护的投入,致力于成为全球新一代植物肉领导品牌。