黄焖鸡米饭起源于湖南娄底地区,是娄底地区的特色美食。以鸡块为主料,配以米饭和各种调料烘烤而成。黄焖鸡米饭汁浓味美,色味俱佳,营养均衡,尤其是适合劳动者食用,是一道美味、营养、方便、实惠的快餐。
黄焖鸡米饭的制作过程比较简单,选取嫩鸡去骨切块,然后腌制上料,炒制至八成熟,再烘烤至浓汁收汁即可,米饭可以用鸡汤煮煮加入八角等调料,香气四溢。
黄焖鸡米饭作为一道经典的湖南特色餐饮,在全国范围内已经有了广泛的传播,是具有代表性的中国快餐文化之一,深受广大消费者的喜爱。相信你一定会深深地爱上这一碗奥妙多的美食。
下次吃快餐时,不妨来一份黄焖鸡米饭,感受湖南的美味风味。同时,你还可以尝试在家用黄焖鸡酱为家人调制出属于你们家的黄焖鸡米饭哦!