黑胡椒粉是我们生活中常见的调料之一,通常用于肉类和蔬菜烹饪。
我们可以选择买市场上的黑胡椒粉,但也可以自己制作,更加天然健康。以下是天然制作黑胡椒粉的方法。
所需材料:
- 黑胡椒粒
- 料理机或研钵和研棒
- 滤网
步骤:
1. 将黑胡椒粒倒入料理机或研钵中,开始研磨。
2. 研磨时需慢慢加入水,水可以使黑胡椒粉更好地挤出,但不要加太多。
3. 挤出后,将黑胡椒糊放入滤网过滤。
4. 需要反复搓揉滤网,使黑胡椒排出。
5. 黑胡椒粉制作完成,将其放入干燥的容器中,保存在阴凉干燥处即可。
这种自制的黑胡椒粉味道更加浓郁,也非常健康,值得一试。