温度是表征物体热度高低的物理量,温度单位是衡量温度的标准单位。而在全世界使用最多的温度单位包括摄氏度、华氏度和开氏度三种。
摄氏度(℃)是以水的冰点和沸点所在的高度差为标准,将这个高度差等分成100份,其中0℃为水的冰点,100℃为水的沸点,被用作衡量大多数物质温度的单位。
华氏度(℉)是由德国人华莱士(GFHau)于1724年发明的,以32℉作为冰点,212℉作为水的沸点。它较为常用于美国、英国、加拿大等国家和地区,尤其在美国非常普及。
开氏度是以绝对零度(0K)为零度,水的三相点(273.16K)为一百度。绝对零度是温度的最低极限,水的三相点是水在三种不同状态下的温度和气压相等的点。开氏度制用于科学计算,它不以水的相变点为参照点,更加常用于物理学和化学。
以上三种温度单位的转化公式:
℉=℃×1.8 32
℃=(℉-32)÷1.8
K=℃ 273.15