位于河南省中部偏北地带的焦作市，是一座拥有着千年文化底蕴的城市。在这里，可以感受到浓郁的黄河文化，也可以一睹焦作人民的热情好客。而这里更是美食的天堂，数不胜数的美食让人们口齿生津。
首先，焦作的烩面是绝对不能错过的美食。经过千锤百炼的面条加上香浓的骨头汤和其它食材炖制而成，吃起来面鲜汤美，回味无穷。
其次，焦作的驴肉火烧也是一道必品。这里的驴肉脆嫩鲜香，与特制的火烧配上酸辣的调料，味道十分独特。
还有，焦作的烧麦也是让人直呼过瘾的美食。我们一般吃的烧麦外皮都有点硬，但是焦作的烧麦皮薄馅大，大口咬下去，鲜美可口，让人吃了还想再来一碗。
