徐有贞是一位食品杂志的资深编辑,在她的长期职业生涯中接触了众多的美食,也收获了许多独特的品味和体验。
近日徐有贞受邀在某知名美食网站上分享她的心得和感受,并推荐了几款她个人非常喜欢的菜肴。
对于美食的追求,徐有贞始终坚持一种信念:要有自己的品味,不被过多的烹饪技巧和营养摄入所干扰,让味觉和嗅觉直接和食材对话。
她在分享中提到的一款石锅拌饭就是她个人非常喜欢的一道菜肴。徐有贞表示,这道菜里很重要的一个元素是火候,只有在煮出五彩斑斓的蔬菜和香喷喷的米饭却不摧毁它们的纹理和口感时,她才会满意。
除了石锅拌饭之外,徐有贞还特别推荐了一款名为“无敌海鲜汤”的暖胃美食。据她介绍,这道菜原材料的储备是非常重要的,只有使用早上捕捞的新鲜海鲜和时令海鲜,才能做出一个色、香、味俱佳的汤头。
徐有贞这次分享与网友互动热度很高,很多网友留言表示想要品尝她推荐的美食。