官方发布共享厨房调查通报！这些问题需引起警惕！

日前，国家质检总局、住房城乡建设部等七部门联合发布共享厨房调查通报，指出市面上大多数共享厨房存在卫生问题和食品安全隐患，需要引起广泛关注。

通报指出，共享厨房不属于餐饮服务场所，但是涉及到大众的食品安全和卫生问题，需要得到重视和保障。当前，共享厨房场所管理不规范，多数厨房内设备配置不完备，食品加工管理不规范，食品原材料和使用剩余不得保障及库房、器具和设施不得彻底清洁，使用不注意自身卫生，共享厨房食品安全问题日益受到关注。

那么，如何保障共享厨房的食品安全呢？当你想要使用共享厨房，一定要查看企业的营业执照、卫生许可证、食品经营许可证，同时了解职工和设备等方面。此外，每一个使用共享厨房的人也需要遵守食品安全规范，注意个人卫生，洗手后进行食品加工。我们的健康和安全需要我们共同的维护。

总的来说，共享厨房这个新兴业态，对于提升人们的美食生活有一定的促进作用。但是在享受美食的同时，也需要我们高度警惕食品安全问题，共同打造健康的生活环境。