五谷杂粮是哪5种，你吃对了吗？

五谷杂粮是指以大米、小麦、玉米、高粱和荞麦为主的主食杂粮。其中大米是指水稻谷粒，小麦是指小麦谷粒，玉米是指玉米谷粒，高粱是一种谷类作物，荞麦又称苦荞麦，是一种优质的粗粮。五谷杂粮是我国人民主食的主要来源，具有很高的营养价值。

五谷杂粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素，能够降低血糖、血脂，减少肥胖，预防多种慢性病。建议大家每天都要吃一点五谷杂粮，保持身体健康。