在温暖的季节,买回活蹦乱跳的螃蟹再大快朵颐是再美不过的享受。但是,有时候我们会遇到这样的问题,买回的螃蟹暂时不吃怎么保存?别着急,下面为大家介绍一种简单实用的螃蟹保存方法。
首先,我们需要将活螃蟹放到宽口大碗或者大盆里,然后撒上少量食盐,再倒入清水。这里需要注意,清水应该稍微多倒一些,盖住螃蟹的同时,还需要再往里多加一些。接下来,我们需要在盘子上方覆盖一个湿毛巾或草纸,这样可以帮助控制蒸发,增加湿度。
最后,将装有螃蟹的碗或盆放在阴凉处,如果室内比较暖和,还可以将碗或盆置于冰箱里,这样可以更好地保鲜。
这个方法非常简单实用,既能够保持螃蟹的新鲜度,又能够延长保存的时间,非常适合各位喜爱海鲜的朋友们。