据悉，安瓦尔，又称山楂树，因叶形似星座又称星叶，既有观赏价值，又有食用价值。安瓦尔叶子呈五角星形状，绿色有光泽，叶面平滑，花朵黄色，其果实口感酸甜可口、富含维生素C。近年来，由于其养分丰富、药用价值高，安瓦尔树成为了一种很受欢迎的观赏和荷包的植物。在中国，安瓦尔树已经不再是简单的观赏植物，它的美在于它的叶子。
一片安瓦尔叶子在阳光下闪闪发亮，仿佛在微风中演奏着五线谱，它美的不只是形态，更是色彩，从浅绿色到深绿色的渐变，让人仿佛置身于森林之中。如果你将一片安瓦尔叶子放在手中，仔细品味它的美，你会发现它实在是“一片美丽的叶子”！
与之相配的是，安瓦尔叶子的药用价值，经常被人们所忽略。据中医传统认识，安瓦尔具有明目润肺、健胃消食的功效，特别是安瓦尔果实中的皂角甙，具有明显的止血、解毒、杀虫、消肿功效，对眼疾、泻痢、痈疽、痔疮等疾病有很好的治疗作用。另外，在日常养生中，安瓦尔叶子经常被用来冲泡茶水，具有清肝明目、润肺止咳的效用。
