象牙蚌又称珠月贝，为软体动物门双壳纲巨型贝类象牙蚌科下的一种贝类，是珍珠养殖业中的重要养殖物种。
与其它珠宝不同，象牙蚌不需要经过繁琐的加工步骤即可变卖，價值很高，因而吸引了越来越多的投资人和养殖户。
作为养殖物种，象牙蚌的优势在于繁殖迅速、存活率高，而且适应性广，既可以自然生长也可人工附着进行高密度养殖。
目前，中国南方的海洋及淡水养殖已经进入快速发展阶段，而象牙蚌的养殖业因具有优良的特点在各个地区得到了快速发展。一条用象牙蚌定居的神话已在中国兴起，新的养殖模式也逐渐被市场所接受，这为寻常百姓创造了一条致富的新途径。
