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家庭做月饼的简单方法(10分钟做出美味的家庭月饼,只需要两个容器!)

发布日期:2024-03-01 10:48:52

中秋佳节即将到来,相信很多人都想动手做一些自己喜欢的月饼。但是对于普通家庭来说,没有专业的工具和材料,制作月饼可能有些难度。今天我们给大家分享一种简单的家庭月饼做法,只需要两个容器,轻松搞定!

准备工作

首先我们来准备制作月饼所需的材料:

  • 油皮450克
  • 馅料(自己喜欢的口味)
  • 蛋黄2个
  • 油适量
  • 饼模2个(直径10厘米)

制作步骤

1.制作月饼饼皮

油皮在常温下回暖到软,分成15克的小剂子备用。

2.制作月饼馅料

自己喜欢的口味的馅料加入蛋黄搅匀,分成15克的小球备用。

3.包月饼

将油皮放在模具内,放入馅料,双手慢慢捏合模具两侧,同时用力向上推出月饼。

4.烤月饼

预热烤箱,将搭有月饼的烤盘放入,上下火,180℃,20分钟即可。

家庭月饼的制作就这么简单!赶快来试试吧!

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