今晚吃什么？这几道菜轻松解决

由于忙碌的工作和生活，经常会犯“无从下手，不知道今晚吃什么”的难题。针对这个问题，小编在这里整理了几道简单易学的下饭好菜，让你每天都能轻松解决晚餐难题。

番茄炒蛋

这是一道非常基础也非常下饭的菜品，鲜美的番茄和咸鲜的蛋液配在一起，可以让你回味无穷。简单易学，也是菜单上难得的素食菜品之一。用两个鸡蛋和两个番茄，放上适量的油，调味后一起翻炒，炒至熟透即可。

排骨炖土豆

冬季常吃排骨可以补充钙质，土豆则是一种低糖低脂的选择。洗净排骨和土豆切块后，放入开水中焯水备用，同时切好姜蒜辣椒准备。将锅放在火上烧热，放入菜油葱姜蒜炒香，放入排骨翻炒至全变白，再加入土豆块煸炒一会，放入适量清水和调料，转小火慢慢炖至排骨熟透烂软，即可出锅。

酸辣粉

就是一碗水煮粉，加上酸菜、豆腐、肉糜等等配菜，用酸辣的调料拌匀，确实是一道好味道。菜品的制作简单，口味也比较容易把握，适合喜欢辣味的人。主材料一般是粉条或其他的面食，配料准备酸菜、豆芽、豆腐、肉糜等，制作方法清洗食材，加开水煮面条，准备配料，调制汁料，装盘装调料，顶上调料汁即可。