冰糖蒸橙子和盐蒸橙子是两种非常常见的食品，在夏季的时候很受欢迎。但是，很多人却不知道它们之间有什么不同。下面，我们来一起看一看冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的区别以及我们该怎样选择。
冰糖蒸橙子与盐蒸橙子的区别
1. 食材：冰糖蒸橙子以糖、橙子、水为主要材料，而盐蒸橙子的主要鲜料为盐，橙子次之，还需要加入一些葱、姜、辣椒等配料。
2. 味道：冰糖蒸橙子的味道比较甜，而盐蒸橙子的味道偏咸，有些口感类似于腌制的食品。
3. 功效：橙子富含维生素C和多种矿物质，而且味美可口。冰糖蒸橙子可以滋润肺胃暑热，盐蒸橙子则可以去湿止呕，预防暑湿侵袭。
我们该怎么选择？
首先，两种蒸橙子都有其独特的乐趣。如果你喜欢吃甜食或害怕吃太咸，那么你应该选择冰糖蒸橙子。如果你喜欢健康口感，那么盐蒸橙子可以满足你。当然，如果你既想吃甜的又想吃咸的，那么你可以尝试混合食用两者。