橄榄胡(美味佳肴之－橄榄胡炸猪排)

橄榄胡是酸辣可口的佐餐调料，可以烹饪出各种美食。今天我们要介绍的是橄榄胡炸猪排，香脆可口，一口下去鲜嫩多汁，极富诱惑。

所需材料：

• 猪排500克
• 面粉适量
• 柠檬1个
• 鸡蛋1个
• 面包糠适量
• 橄榄胡适量
• 油适量

制作步骤：

1. 将猪排用刀切割成片状，擀成适当大小
2. 准备三个小碗，分别装入面粉、鸡蛋和面包屑
3. 在面粉碗内加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用
4. 挤入柠檬汁的鸡蛋打散，备用
5. 在面包屑碗内加入适量的橄榄胡，拌匀备用
6. 将猪排片分别在面粉、鸡蛋液和面包屑中沾满，放入热油中炸至金黄色
7. 捞起，沥干油份即可享用

这道美味佳肴，口感鲜美，尝起来一点也不腻。吃的时候，你可以配上一杯冰镇啤酒，那简直是美好的享受。