作为新一代家庭厨房小电器，空气炸锅近年来越来越多的被大家所青睐。相较于传统炸锅，它能够让我们吃到更加健康、美味的食物。空气炸锅以其迅速受热、均匀加热的特点成为人们日常烹饪中不可或缺的一部分。而且除了煎炸美食外，你知道空气炸锅还能制作哪些美味佳肴吗？
首先，空气炸锅能够做出水煮肉片。肉片下锅前稍微码一下浆水，放炸锅里炸到变得锅巴铺在肉上，再用沸水把锅巴倒入肉片中，加入酱油、花椒和香油，水开后捞出即可。
其次，空气炸锅还可以制作烤鸡翅。将鸡翅去掉末端骨头，然后将鸡翅放进容器里，加入料汁喜好的调料，腌制入味后放入空气炸锅进行烤制即可。
还有一道非常家常的菜品--炖鲫鱼。将鲫鱼洗干净后加适量盐、姜末，然后放入空气炸锅内蒸制10分钟，再用锅调成糖醋汁，淋在煮熟后的鲫鱼身上，糖醋汁的酸甜口感让人非常惊艳。
最后，不要忘了早餐营养的~空气炸锅也能制作好吃的西式早餐。用吐司或饼干饼干片抹上牛油煎至表面金黄，再配上熏肉、蘑菇、芝士和水煮蛋，再用空气炸锅烤制，更是口感一流。