樟树港辣椒是一种色泽红亮、口感麻辣鲜香的特色调料,属于江西樟树特产。辣椒香味浓郁,口感鲜美,嫩而不老,且辣而不燥、香而不腻,是酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的一种辣椒酱。樟树港辣椒味道浓郁、风味独特、口感鲜美,是当地特色佳品。
据了解,在制作港辣椒的辣椒园里,每天需要二次浇灌。夏季需要两天一次浇灌,当地农民必须每天早晨七点前浇灌。这样的工作量不小,但是他们认为,唯有这样才能保证辣椒的品质和美味。
除了作为调味品外,樟树港辣椒还有许多其他的用途,例如用来制作泡菜、火锅、拌面等等,口感鲜美,广受大家喜爱。
如果你喜欢辣椒,不妨来一份樟树港辣椒,品味一下这种独特风味的滋味,相信你一定会爱上它的。