重金属中毒是指人体受到某些金属或其化合物的一种有害作用,其中包括镉、铅、汞、铬等等。重金属在人体内积累多年后,会抑制人体的免疫力,出现多种症状,比如神经系统损害、肝损伤和尿毒症等等。这对人体健康造成严重的威胁,甚至会危及生命。
重金属中毒可以通过吸入、食入、皮肤吸收三种方式进入人体内。其中,食品是人类经常接触的一种食物来源,铅中毒、镉中毒和汞中毒等重金属中毒也常常是因为食品中受污染的一种表现形式。因此,人们不仅要吃营养均衡的饮食,还要避免接触受污染的食品和药品。
为了保护我们的身体健康,大家应该切实采取一些措施,比如减少使用硒化物和有机磷类农药,增加铬、镍的含量等。此外,对于工业企业要强制实施减排限制,及时清理环境中的重金属污染物。