骨头社是一个致力于发掘和传承中国传统食材文化的平台，通过深入研究各类食材的历史、营养价值和烹饪方法，让人们更加了解和喜爱中国传统的美食。
中国是一个拥有悠久烹饪历史的国家，丰富多样的食材是中华美食的重要基石之一。骨头作为中国传统食材中的瑰宝，不仅有着独特的风味，更蕴含着丰富的营养价值。骨头同样也是中国饮食文化中不可或缺的一部分，无论是牛骨汤、排骨炖豆腐还是鸡骨汤，都是骨头在中国传统美食中的杰作。
骨头社的使命是探索中国传统食材文化的瑰宝，通过深入的调查研究和采访，整理和传承中国传统食材的历史、制作方法以及食材与中华文化的关系。骨头社希望能够向世界宣传中国美食的丰富性和独特性，让更多的人了解中国传统食材所蕴含的深厚文化内涵。
骨头社的团队由一群热爱美食和传统文化的人组成，他们通过解读和分享食材文化知识，帮助人们更好地理解和欣赏美食，激发人们对传统食材的热爱和发扬。