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怼怼爱手工(怼怼爱手工:手作新鲜粽子,让包粽子变得简单易行)

发布日期:2024-03-16 12:42:25

端午节就要来啦,你是否已经准备好一份美味的粽子了呢?今天,怼怼爱手工为大家分享一道简单易行的手作粽子做法,跟着小编的步骤进行,让你也能轻松包出口感十足的新鲜粽子。

材料:
糯米、五花肉、咸蛋黄、冰糖、盐、酱油、葱、姜。

步骤:

1.糯米提前浸泡几个小时,将五花肉切小块炒香,加入冰糖、酱油、盐、葱、姜继续翻炒。

2.糯米蒸开后拌入炒好的五花肉和蛋黄,用手把材料拌均匀。

3.用手将糯米团捏成一个小球,然后按照自己的喜好进行包裹,最后用细绳紧紧系住。

4.锅中加热水,放入包好的粽子,大火煮开后转小火慢慢煮制约1个小时即可。

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