自制火锅底料(如何自制美味的火锅底料)

想要自己在家里做火锅，那么火锅底料是必不可少的。如果你不想购买市面上的火锅底料，那么自制火锅底料也是一个不错的选择。今天，我们就来教大家如何自制美味的火锅底料。

食材：

• 八角
• 香叶
• 花椒
• 干辣椒
• 大蒜
• 姜
• 葱
• 肉桂

做法：

1. 将以上食材全部准备齐全；
2. 将八角、香叶、花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱、肉桂等食材放入烤箱，烤制15分钟左右；
3. 烤制后的食材放入食品加工机中，加入适量盐，搅拌均匀即可；
4. 将做好的火锅底料保存在密闭容器中，放在冰箱冷藏。

以上就是自制火锅底料的做法，这样做出来的火锅底料，不仅新鲜美味，而且营养丰富，无添加剂不伤身体。快来试试吧！