舒冬,常被人们认为具有明显的养肝作用。尤其是工作压力大、生活规律差的人,更是需要食用些舒冬粥、舒冬饭等食物来强肝护肝。下面,让我们一起来看看,医生给我们分享的舒冬护肝食谱,助您强肝护肝。
舒冬护肝粥
材料:舒冬六克、粳米100克、枸杞子10克。
方法:
①将舒冬洗净用温水泡20分钟备用;
②将洗净的粳米、泡软的舒冬和洗净的枸杞子一起加适量的水煮成粥,最后加蜂蜜调味即可。
舒冬红糖水
材料:舒冬六克、红糖适量。
方法:
①将舒冬洗净用温水泡20分钟备用;
②将泡软的舒冬和适量红糖放入锅中,加入适量水煮沸即可。
舒冬鸡汤
材料:鸡腿肉2个、舒冬10克、生姜2片、盐少许,水适量。
方法:
①鸡腿肉去皮切块,用沸水川烫后捞出备用;
②舒冬洗净用温水泡20分钟备用;
③将鸡腿肉、姜片、清水、泡软的舒冬放入炖盅中,加盖并置入电饭锅中,加水至炖盅三分之二的高度,按下煮饭键,煮制10-15分钟即可。
提示:以上做法均为一人份量,大家可以根据自己的需求进行适量调整~