贵阳是贵州的省会，是名副其实的美食之都，这里的特产丰富多彩、独具特色，不仅口感独特，而且含有丰富的文化底蕴。下面就来一起探讨一下贵阳特产的美食和非遗文化。
贵阳的美食特产
贵阳有诸多美食特产，其中自然少不了酸汤鱼。酸汤鱼选用的主料是草鱼，鱼的口感鲜美、肉质细嫩；制作时加入的酸汤，味道浓郁醇厚，再搭配上火锅似的美食方式，让人一尝难忘。腊肉也是贵阳的特色小吃，选用猪后腿肉腌制而成，香味浓郁，肉质鲜嫩，口感极佳。
贵阳的非遗文化特产
贵阳有着非常独特的非遗文化，其中布依织锦、苗族踩堂、侗族芦笙等等都是非常著名的贵阳非遗文化。
布依族织锦据说已有千年历史，锦缎质感柔软、色彩明亮、花纹独特，被誉为“锦缎之冠”。苗族踩堂则是一种以舞蹈为主的非遗文化，踩堂跳舞喜庆热闹，加上精美的服饰，给人留下了深刻的印象。侗族芦笙是贵阳非遗文化中的一个重头戏，芦笙发出的声音清脆悠扬，代表着侗族特有的情感与文化，也是贵阳非常具有代表性的非遗文化之一。
贵阳特产图片欣赏
最后欣赏一下贵阳特产的美食图片吧：
